“你沒(méi)事兒吧？沒(méi)事就吃溜溜梅?！?12年前，一句魔性的廣告語(yǔ)，經(jīng)各大媒體平臺(tái)的傳播，讓人們記住了一個(gè)蜜餞零食品牌——溜溜梅。

如今，這個(gè)來(lái)自蕪湖市繁昌區(qū)的食品企業(yè)——溜溜果園集團(tuán)股份有限公司，以一年賣(mài)出20億顆青梅的銷(xiāo)量，創(chuàng)出“中國(guó)第一梅”品牌。

7月4日，“活力中國(guó)調(diào)研行”安徽主題采訪團(tuán)走進(jìn)這里，看這家企業(yè)如何利用一顆顆青梅“撬動(dòng)”大市場(chǎng)，成為鄉(xiāng)村振興的典范。

在產(chǎn)品展區(qū)，各種青梅制品琳瑯滿目。除了經(jīng)典的青梅蜜餞之外，還展出了常溫保存冷凍即食的“電解質(zhì)冰沙梅凍”、以中醫(yī)食療為靈感擠著吃的“電解質(zhì)酸梅湯”、號(hào)稱(chēng)打工人“續(xù)命神器”的“黑咖西梅”等一系列夏季新品。

“我們自主研發(fā)這么多新產(chǎn)品主要還是為了迎合年輕消費(fèi)者對(duì)新鮮感、功能化、地域風(fēng)味的需求?！绷锪锕麍@集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)楊帆表示，企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力就是產(chǎn)品，每當(dāng)新產(chǎn)品上市前都需要花費(fèi)1至3年時(shí)間研發(fā)。開(kāi)發(fā)的果干果凍產(chǎn)品取自天然食材，確保零防腐劑、零人工色素、零脂肪。

除了嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)外，該公司還在生產(chǎn)環(huán)節(jié)下足功夫。

在溜溜果園梅凍生產(chǎn)車(chē)間，記者發(fā)現(xiàn)，在全自動(dòng)生產(chǎn)線內(nèi)，果漿經(jīng)過(guò)攪拌殺菌后，通過(guò)真空管道輸送、灌漿、包裝，再由機(jī)器人裝箱，全程一氣呵成。

楊帆介紹，企業(yè)從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)的天然梅凍生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)梅凍生產(chǎn)全程無(wú)人接觸，以保障梅凍的“天然”特性，從而為產(chǎn)品的卓越品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)支撐。目前企業(yè)共有10條梅凍生產(chǎn)線，2024年產(chǎn)值10億元。

公司旗下青梅零食“溜溜梅”等產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、澳大利亞、俄羅斯、日本等多個(gè)國(guó)家與地區(qū)。

近年來(lái)，企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，建立青梅產(chǎn)業(yè)研究院，推進(jìn)青梅產(chǎn)業(yè)精深加工和健康食品開(kāi)發(fā)，加快青梅全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展，成為細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)頭羊，2024年銷(xiāo)售收入達(dá)38億元。

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，溜溜果園以蕪湖繁昌為起點(diǎn)，抓住產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇，以“技術(shù)創(chuàng)新+助農(nóng)幫扶+產(chǎn)業(yè)共贏”的三方聯(lián)動(dòng)模式，探索出一條農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)種植、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)共同發(fā)展之路。

“公司與農(nóng)戶的合作方式采用的是‘五統(tǒng)一’政策，即統(tǒng)一供苗，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一農(nóng)資規(guī)范，統(tǒng)一保價(jià)收購(gòu)，統(tǒng)一農(nóng)金服務(wù)?！睏罘榻B，繁昌區(qū)種植青梅歷史悠久，種植面積廣泛，為此公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂保底收購(gòu)協(xié)議后，農(nóng)戶按照溜溜果園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，青梅成熟后由公司統(tǒng)一收購(gòu)。這一模式既保障了穩(wěn)定的原料供應(yīng)，也讓青梅銷(xiāo)路穩(wěn)定，減少了市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶的影響。

溜溜果園的青梅產(chǎn)品暢銷(xiāo)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植青梅的積極性，每年有數(shù)十萬(wàn)斤的青梅果從這里分批運(yùn)出，果農(nóng)畝均純利潤(rùn)超過(guò)3000元，如今青梅種植產(chǎn)業(yè)已然成為繁昌區(qū)重要經(jīng)濟(jì)支柱之一。

目前，全區(qū)種植青梅已達(dá)2萬(wàn)畝以上，預(yù)計(jì)青梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值20億元。

“我們鼓勵(lì)農(nóng)戶在荒山荒坡種植青梅，同時(shí)結(jié)合低效經(jīng)濟(jì)林改造種植青梅，每畝年均收入可達(dá)3000元到5000元。通過(guò)龍頭企業(yè)加工成梅凍等系列產(chǎn)品，增加附加值，提高農(nóng)民收入。”繁昌區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任高平介紹，目前，當(dāng)?shù)乩塾?jì)投入3000多萬(wàn)元用于基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)1.2萬(wàn)人次。