漁業(yè)作為望江縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,在農(nóng)民增收與縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位。近年來,望江縣積極踐行“共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)”理念,探索漁業(yè)發(fā)展新路徑,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大,發(fā)展質(zhì)效穩(wěn)步提升。本報(bào)告立足望江漁業(yè)發(fā)展實(shí)際,聚焦從“水產(chǎn)大縣”向“漁業(yè)強(qiáng)縣”跨越的核心命題,通過系統(tǒng)調(diào)研、問題剖析和經(jīng)驗(yàn)借鑒,提出具有前瞻性和操作性的發(fā)展路徑,旨在為推動望江漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造區(qū)域性示范樣板提供決策參考。
一、基本情況
全縣水域面積55萬畝,境內(nèi)有武昌湖、焦賽湖、嵐桿湖、泊湖4個天然湖泊水域面積26萬畝,中小河流18萬畝,三類水域水質(zhì)均保持Ⅲ類水以上。漁業(yè)養(yǎng)殖涵蓋常規(guī)魚類、特種水產(chǎn)等多個品類,其中,黃鱔、螃蟹、甲魚、鳙魚等具有一定的市場知名度和美譽(yù)度?,F(xiàn)有17家部級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,是中國生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖第一縣、安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品(黃鱔)優(yōu)勢區(qū)、安徽省首批水產(chǎn)重點(diǎn)縣、安徽省水產(chǎn)品基地縣、安徽省漁業(yè)富民先進(jìn)縣。2024年,全縣池塘養(yǎng)殖面積8.1萬畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積13.1萬畝,稻漁綜合種養(yǎng)面積22萬畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量7.7萬噸,產(chǎn)值17.2億元。
二、主要做法
(一)強(qiáng)化種業(yè)根基。境內(nèi)有中華鱉、黃鱔、秀麗青蝦(白蝦)3個國家級種質(zhì)資源保護(hù)區(qū),以資源稟賦為依托,培育壯大一批水產(chǎn)良種場,現(xiàn)有市級水產(chǎn)良種場1家,年培育生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種10億尾以上。
(二)創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。對四大湖泊實(shí)施“一湖一策”生態(tài)管理,通過種草移螺、禁投餌肥等措施,發(fā)展大水面增殖漁業(yè)。武昌湖入選長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地,鳙鰱年增殖能力超3000噸。構(gòu)建“鱔-草-魚”立體系統(tǒng),創(chuàng)新溫控大棚育苗技術(shù)?,F(xiàn)有黃鱔苗種溫控大棚20個,年培育苗種80萬斤,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃鱔5000噸,產(chǎn)值3億元。創(chuàng)新推廣“繁養(yǎng)分離”“一稻兩蝦”等模式,建成示范基地22萬畝,降低農(nóng)藥化肥施用量,實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)糧促漁”。
(三)強(qiáng)化品牌建設(shè)。成功注冊“望江黃鱔”“望江螃蟹”“望江中華鱉”“望江鳙魚”四個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),打造區(qū)域品牌矩陣。在此框架下,推動“武昌湖清水大閘蟹”獲評“中國十大名蟹”,“望江鳙魚”成功認(rèn)證為綠色、有機(jī)產(chǎn)品,產(chǎn)品市場公信力和辨識度顯著提升。
(四)暢通銷售渠道。聚焦長三角核心市場,在上海、南京、杭州等城市布局“望江黃鱔”品牌專賣店,構(gòu)建從養(yǎng)殖基地直達(dá)城市消費(fèi)終端的全鏈條銷售網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品“從塘口到餐桌”的高效對接。
(五)促進(jìn)三產(chǎn)融合。積極發(fā)展休閑漁業(yè),開發(fā)休閑垂釣基地1300畝,年接待游客超萬人次。連續(xù)三年舉辦龍舟賽事,推動文旅融合發(fā)展。著力構(gòu)建“一中心、一基地、四大功能區(qū)”的水產(chǎn)綠色發(fā)展格局,吸引安徽金籮筐、早陽農(nóng)業(yè)、聯(lián)舌食品等企業(yè)入駐,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技物流示范園、嵐桿湖文化旅游示范區(qū)、長江流域農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流基地等重點(diǎn)項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)。
三、存在問題
(一)基礎(chǔ)設(shè)施與科技支撐薄弱。科技和設(shè)施裝備水平低,養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、設(shè)施化、信息化程度不足,難以滿足現(xiàn)代化需求。嵐桿湖水產(chǎn)良種場繁育設(shè)施為上世紀(jì)七十年代建設(shè),已經(jīng)無法滿足當(dāng)前現(xiàn)代化水產(chǎn)苗種繁育的需求。
(二)經(jīng)濟(jì)效益提升受限。存在“重產(chǎn)量、輕效益”現(xiàn)象,養(yǎng)殖模式傳統(tǒng),單位水體產(chǎn)出效率低。產(chǎn)業(yè)鏈短,附加值挖掘不夠,第一產(chǎn)業(yè)占比高,第二、三產(chǎn)業(yè)融合程度不足,制約整體效益。
(三)品牌效應(yīng)未充分發(fā)揮。品牌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率低,產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。宣傳推廣方式傳統(tǒng),線上渠道拓展不足,品牌溢價(jià)能力未充分釋放。缺乏統(tǒng)一運(yùn)營管理機(jī)制,經(jīng)營主體協(xié)同性差。
(四)質(zhì)量監(jiān)管體系不健全。對外來水產(chǎn)品監(jiān)管存在盲區(qū),追溯體系不完善,部分水產(chǎn)品未經(jīng)嚴(yán)格檢測流入市場。監(jiān)管手段傳統(tǒng),設(shè)備不足,存在質(zhì)量安全隱患。
(五)水產(chǎn)領(lǐng)域人才匱乏?;鶎羽B(yǎng)殖戶對新技術(shù)的認(rèn)知與接收能力有限,亟需專業(yè)指導(dǎo)。作為水產(chǎn)大縣,縣水產(chǎn)中心,近二十年未引進(jìn)水產(chǎn)專業(yè)人才,全縣水產(chǎn)技術(shù)人才儲備嚴(yán)重不足,唯一掌握苗種繁育核心技術(shù)人員即將退休。
四、經(jīng)驗(yàn)借鑒
(一)浙江省湖州市吳興區(qū)以“湖州湖蟹”“織里鱖魚”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)為引領(lǐng),以“吳上興鮮”區(qū)域公共品牌為依托,打造“楊桂珍”“蟹臨門”“豐盛灣”等一批品牌。通過舉辦美食品鑒活動、參加“浙江農(nóng)業(yè)之最”比賽等,提高水產(chǎn)品牌“含金量”,唱響吳興特色漁業(yè)品牌。
(二)山東省聊城市結(jié)合農(nóng)村人居環(huán)境整治“坑塘治理”,“變廢為寶”,率先提出利用鄉(xiāng)村“廢棄坑塘”發(fā)展鄉(xiāng)村坑塘漁業(yè),被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向全國推廣。通過創(chuàng)新推廣鄉(xiāng)村坑塘漁業(yè)村集體統(tǒng)一經(jīng)營、“合作社+村民入股”、租賃外包、“雙長”聯(lián)建、村企聯(lián)建五種運(yùn)營模式等系列舉措,不斷拓寬漁業(yè)空間維度。
五、對策建議
(一)強(qiáng)化科技支撐,筑牢產(chǎn)業(yè)根基。建議縣級層面加強(qiáng)與中國水科院長江所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校合作,因地制宜研發(fā)推廣生態(tài)養(yǎng)殖、病害防控技術(shù)。推進(jìn)嵐桿湖水產(chǎn)良種場設(shè)施更新改造,爭取上級部門資金支持。依托市級水產(chǎn)良種場,聯(lián)合科研院校,共建黃鱔學(xué)院,加速溫控大棚育苗、精深加工等技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。以池塘精養(yǎng)為突破口,年改造標(biāo)準(zhǔn)化池塘1700畝以上,提升養(yǎng)殖設(shè)施化水平。
(二)深化產(chǎn)業(yè)融合,拓展價(jià)值空間。建議縣級層面完善產(chǎn)業(yè)承載平臺,推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)園二期建設(shè),借助冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)打通“產(chǎn)地-加工-市場”全鏈條。拓展“養(yǎng)殖+加工”產(chǎn)業(yè)鏈,定向招引浙江好德食品、青島綜食海珠等精深加工企業(yè),培育本地龍頭企業(yè),開發(fā)即食食品、保健制品等產(chǎn)品,推動由“賣鮮活”向“賣加工品”轉(zhuǎn)變。完善環(huán)湖步道、觀景平臺、漁文化展館等設(shè)施,開發(fā)“水產(chǎn)科普課堂”“苗種培育觀摩”等特色項(xiàng)目,設(shè)計(jì)“四季漁樂+鄉(xiāng)村民宿”精品線路,建設(shè)集生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品展示、研學(xué)體驗(yàn)于一體的漁旅融合示范園。
(三)提升品牌價(jià)值,增強(qiáng)市場競爭力。建議縣級層面強(qiáng)化品牌整合推廣,成立地理標(biāo)志產(chǎn)品管理協(xié)會,制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量規(guī)范,實(shí)行“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)管”。嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為,建立品牌失信黑名單制度,加強(qiáng)品牌保護(hù)。挖掘水產(chǎn)品美食潛力,舉辦漁業(yè)主題品鑒、生態(tài)魚宴等活動,推動品牌宣傳與餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)深度融合,實(shí)現(xiàn)“品牌出圈”與“產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”雙向賦能。
(四)完善監(jiān)管體系,保障質(zhì)量安全。建議縣級層面健全外地水產(chǎn)品入市備案制度,推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,構(gòu)建“來源可溯、去向可追、責(zé)任可究”溯源體系。與產(chǎn)地監(jiān)管部門加強(qiáng)跨區(qū)域協(xié)作,建立信息共享機(jī)制,聯(lián)合打擊不合格產(chǎn)品流入。開展市場專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲查處低價(jià)傾銷、以次充好等行為。
(五)搭建水產(chǎn)人才培育與服務(wù)一體化體系。建議縣級層面依托望江縣勞動技工學(xué)校,增設(shè)水產(chǎn)專業(yè)培訓(xùn)班,開展“專家講堂+田間課堂”雙軌教學(xué)模式,年培訓(xùn)養(yǎng)殖戶500人次以上。實(shí)施“師帶徒”傳承計(jì)劃,從農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部或養(yǎng)殖戶中選拔有潛力技術(shù)人員,系統(tǒng)學(xué)習(xí)核心技術(shù)。組建“專家+技術(shù)員+養(yǎng)殖戶”技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),分片包保開展技術(shù)指導(dǎo)。搭建線上技術(shù)服務(wù)平臺,通過微信公眾號、短視頻等渠道推送科普內(nèi)容,提供在線咨詢服務(wù)。
望江縣推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的具體實(shí)踐,也是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要路徑。要堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的發(fā)展方向,以漁旅融合為突破口,全力構(gòu)建“生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、三產(chǎn)融合”的發(fā)展新格局,加快從“水產(chǎn)大縣”向“漁業(yè)強(qiáng)縣”跨越,打造長江中下游漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范樣板,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)望江智慧。(曹志勇 丁淑玲 吳侃 王慶云 吳宇新)
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